Шеф-готвачът Хосе Андрес предлага храна в Гватемала

Шеф-готвачът Хосе Андрес предлага храна в Гватемала
Шеф-готвачът Хосе Андрес предлага храна в Гватемала

Видео: Шеф-готвачът Хосе Андрес предлага храна в Гватемала

Видео: Шеф-готвачът Хосе Андрес предлага храна в Гватемала
Видео: Food4life - здравословна, свежа и вкусна храна до твоята врата 2024, Март
Anonim

След опустошението на урагана Мария, който удари Пуерто Рико миналия септември, прочутият готвач Жозе Андрес се зае да помогне на жертвите с това, което той знае най-добре: храната. В края на октомври, само един месец след стихийното бедствие, испанският готвач обяви, че е сервирал 2 милиона хранения на опустошената територия на САЩ.

Сега Андрес отново е в това, използвайки своите таланти и платформа, за да помогне на жертвите на изригването на Волкан де Фуего в Гватемала. Природното бедствие отне живота на над 90 души и разсели хиляди в централноамериканската страна.

Четири дни след изригването готвачът пристигна с екип от 12 доброволци и в своето историческо време там вече е осигурявал повече от 6000 хранения на ден на гватемалците с три кухни и шест камиона за храна.

Андрес и доброволците имат за цел да бъдат в Гватемала за около месец, дори на фона на опасните условия на труд. "Вулканът все още има потенциал да бъде много вреден, без ние да знаем", заяви Андрес пред CNN. "Ние бяхме в Цейлон онзи ден и лавата започна да слиза, но ние не бяхме наясно с това, защото гръмотевичните бури [се объркаха] с шума на вулкан."

През 2012 г. прочутият готвач основава World Central Kitchen, организация с нестопанска цел, която предоставя интелигентни решения на глада и бедността, използвайки силата на храната за овластяване на общностите и засилване на икономиките. Организацията наскоро помогна на жертвите на калифорнийски пожари и на засегнатите от изригването на вулкана на Хаваите.

Препоръчано: