Лесна рецепта за Деня на майката

2024 Автор: Steven Freeman | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 08:15

Шеф-готвачът Ингрид Хофман е автор и телевизионен водещ на "Проста делисиосо" и "Най-добрите готвачи на телемундо" на "Хранителната мрежа". За да ви помогне да приготвите вкусна закуска за онази специална майка за вас, готвачът Ингрид споделя тази рецепта, че дори дете или съпруг без кулинарни умения може да приготви.

Колумбийката порасна, гледайки как майка й работи много усилено, защото ходеше на училище заедно с работата си и днес тя е готвач, завършила Le Cordon Bleu. Виждайки страстта, с която готви майка й, я вдъхновява, затова вярва, че в Деня на майката всички майки трябва да се поглезят и какъв по-добър начин да го направим, отколкото с добро хранене.

Бери парфе и лимонов крем

Прави 4 порции

Съставки:

3 чаши нискомаслено обикновено гръцко кисело мляко

1 супена лъжица мед

¾ чаена лъжичка настъргана лимонова кора

1 супена лъжица пресен лимонов сок

1 ½ чаени лъжички екстракт от ванилия

1 чаша пресни малини

1 чаша пресни боровинки

1 чаша пресни ягоди, нарязани на четвъртинки

листа мента за украса

Начин на приготвяне:

1. В средна купа смесете заедно киселото мляко, меда, лимоновата кора, лимоновия сок и ванилията. Хладилник, докато не сте готови да направите парфюмите.

2. Започвайки с плодовете, редувайте слоеве плодове и кисело мляко във високи чаши. Гарнирайте с листа от мента преди сервиране.

Забележка: За атрактивна презентация сервирайте парфето в малки буркани за консервиране.

За по-вкусни рецепти следвайте Ингрид Хофман в Twitter, Facebook и Instagram.