Прекъснато гладуване по време на коронавирус

2024 Автор: Steven Freeman | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 08:15

Ако сте правили периодично гладуване преди коронавирусната криза и периода на социална изолация и не знаете дали трябва да го промените през този сезон, в който вероятно изпитвате по-голям стрес или се упражнявате по-малко, в това интервю с д-р Кампос решихме всички ваши Съмнявате се, че поддържането на линията не е една от проблемите ви. Можеш!

Препоръчва ли се периодично гладуване по време на карантина?

Трябва да започнем с изясняване, че периодичното гладуване не е диета. Това е хранителен модел, начин на хранене, който се основава главно на редуващи се периоди на гладуване с периоди на прием на храна. Този тип диета или стратегия има множество ползи за нашето тяло и нашето здраве. Няма причина да го спираме по време на карантина, като се има предвид, че това е период, в който не можем да бъдем физически активни, каквито сме обикновено. Разпадането на нашето ежедневие, задължението да бъдем изолирани, страхът от заразяване и страдание от вируса може да предизвика стрес и тревожност. Храната е много повтаряща се в тези ситуации, но това не е най-доброто решение и по-малко, ако това, което консумираме, са предварително приготвени или ултра обработени продукти. Ако поддържаме модела на периодично гладуване, тогава имаме цел да изпълним и не се увличаме от него.

Трябва ли да го варираме по някакъв начин?

Не мисля, че така, диетата е точка, която не трябва да варира, ако следваме прекъсващите бързо. Важно е да се подчертае значението на добрата диета за справяне с настоящата криза, защото имунната ни система трябва да е силна, за да се изправи срещу всякакви непредвидени ситуации. От друга страна, един фактор, който трябва да вземем предвид, е нашето психично здраве. Доказано е, че стресът често ни принуждава да ядем, за съжаление мнозина се обръщат към ултра преработени храни, които съдържат рафинирани захари и консерванти, произвеждащи фалшиво усещане за щастие в мозъка и които не осигуряват необходимите хранителни вещества за организма. Добра алтернатива е да се консумират цели храни, които съдържат всички хранителни вещества. Това ще помогне за подхранването на клетките и по този начин ще намали усещането за физическо безпокойство,това е онова чувство на глад, което колкото и да ядете, все още присъства. Трябва да намалим количеството калории от въглехидрати, за да избегнем наддаване на тегло по време на карантина.

Кои са най-препоръчителните храни?

Бих искал да спомена някои храни, които за мен са от съществено значение в момента за всички ползи, които предоставят: Броколи е отличен зеленчук, който стимулира имунната система, богата на антиоксиданти, витамини А, С, Е (и) калий и има много здравословни фибри. Също така, без скорбяла е отличен вариант, ако се опитвате да поддържате теглото си; Бадемите без сол са едно от най-добрите неща, които да поддържате у дома за бърза закуска, която повишава имунната система; Чушките са чудесен източник на витамин С и добър вариант за хората, които се опитват да ограничат приема на въглехидрати; Цитрусовите плодове са богати на растителни съединения, които имат ползи за здравето, като противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти; Зелени зеленчуци като рукола,спанакът и зелето са добри източници на бета-каротин, който се свързва с намалено възпаление и увеличени клетки, борещи се с болести; Тиквените семки са малки, но мощни, като са добър източник на цинк, важен минерал за имунните клетки да функционират и да вършат работата си както трябва.

Важно е и упражнението, а ако не се упражнявате в карантина?

Всъщност е важно да спазваме ежедневието си колкото е възможно по-нормално на този етап. Седящото поведение и ниските нива на физическа активност могат да имат отрицателни последици за здравето, благосъстоянието и качеството на живот на хората. Това трябва да се избягва, днес повече от всякога. Упражненията могат да се изпълняват без необходимост от специално оборудване и дори в ограничени пространства, не е необходимо да ходите на фитнес, които сега са затворени, за да са подходящи. Един от първите съвети е да правите кратки почивки с физическа активност през целия ден, като танци, игра с деца или правене на домакинска работа. Дори просто да станете, за да движите краката си и да улесните кръвообращението. Да останеш активен при тези обстоятелства няма да има само положително въздействие върху физическото, т.е.но и психически.

Има ли други по-препоръчителни варианти от периодичното гладуване за това конкретно време или все още изглежда като препоръчителен модел?

Моделът с периодично гладуване ми се струва добра алтернатива, това е много валидна стратегия. Винаги съм казвал, че целта е да се храним съзнателно и отговорно. Трябва да ядем протеини и плодове, те трябва да присъстват в наши дни. Не е задължително най-богатите храни да са най-калорични или обилни. Трябва да се грижите за порциите! Други съвети, които бихме могли да споделим, са да пием достатъчно вода през целия ден, по-добре ако се прави между храненията. Винаги имайте вода наблизо, за да пиете, когато сме жадни, така че ще намалим консумацията на храна предвид засищащия ефект на водата. Жизненоважно е да се отбележи, че пиковете на тревожността са преходни, затова е препоръчително да се разсейвате по това време и да не фокусирате вниманието върху храната.