Излезте, че чекмеджето под печката ви не е за съхранение

2024 Автор: Steven Freeman | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 08:15

Тази статия първоначално се появява в Travel + Leisure.

Може би, като мен, използвате това чекмедже, разположено под печката, за съхранение на тигани, чаршафи за бисквитки и кутии за мъфини.

За съжаление, всички сме го правили погрешно, според добрите хора, които произвеждат печки.

Въпреки че служи като чудесно място за всичките ви резервни инструменти за готвене, всъщност е предназначено да бъде чекмедже за затопляне. Може да забележите съобщение, отпечатано от вътрешната страна на чекмеджето или в някакво ръководство за собственика, което гласи нещо подобно: „Затоплящото чекмедже е предназначено да поддържа горещи храни при температура на сервиране. Винаги започвайте с гореща храна. Храните със студена или стайна температура не могат да се затоплят, затоплят или готвят в чекмеджето за затопляне. Бактериите ще растат много бързо в храната, която е между 40 и 140 градуса по Фаренхайт."

Може би е така, защото е разположен толкова близо до земята, или може би е така, защото е толкова перфектно място за съхранение на неизползвани тигани, но това е новина за мен. Но какъв чудесен начин да използвате цялата тази топлина, която отива в готвенето на вашите храни - да не говорим за идеалното решение за справяне с гостите на вечеря, които тичат късно

Тази статия първоначално се появи на Realsimple.com