2024 Автор: Steven Freeman | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 08:15
Зрело, жизнено манго е един от най-ярките, най-слънчеви аромати, които можете да намерите през това време на годината. Чувстваме, че играе най-добре със съставки, които балансират нейната флорална сладост: люти чили, шайба вар и богата мексиканска крема. Печенето на плодове, дори на закрито, на грил тиган придава фино докосване на чара и дим на сместа. Феновете на Манго трябва да опитат сорта Шампан (наричан още Ataulfo), който се отличава с интензивно парфюмирана сладост и по-гладка текстура.
Опитайте нашето пикантно манго на скара с чиле и крема. За допълнителна текстурна привлекателност, смилайте черния пипер малко грубо. Освен това засилва топлината.
СПЕЦИАЛНО НАГРАНЕНО МАНГО С ЧИЛИ И КРЕМ Ръце: 15 минути. Общо: 15 мин.
Това бързо ястие е изследване за баланса: сладките, пикантни, кисели и солени аромати се събират хармонично и за максимален ефект. Потърсете мексиканска крема в сектора за млечни продукти в супермаркетите или на етническите пазари или заменете crème fraîche. Сервирайте с пържола на скара, пилешко или свинско котлети.
3 супени лъжици пресен сок от лайм, разделен 1 тънко нарязан зелен червен пипер джалапеньо 1 тънко нарязан червен червен пипер 2 зрели обелени манго, нарязани на филийки с дебелина 1/3 инча Готварски спрей as чаена лъжичка кошерна сол ¼ чаена лъжичка прясно смлян черен пипер 1/8 чаена лъжичка смлян червен пипер 3 супени лъжици мексикански крема ¼ чаша листа с цилантро
1. Комбинирайте 2 супени лъжици сок и джалапеньо в малка купа. 2. Палто манго намажете с спрей за готвене; поръсете със сол, черен пипер и смлян червен пипер. Загрейте грил тиган на силен огън, докато пушите горещо. Тиган с палто за готвене. Добавете манго към хляба. Гответе, без да мърдате, 4 минути или докато се маркират добре. Обърнете и гответе 2 минути; поставете върху чиния. 3. Комбинирайте останалата 1 супена лъжица сок и сметана в малка купа, като разбърквате с уиски до гладкост. Лъжица джалапеньо над манго. Намазва се със сметана; поръсете с листа от кориандър.
УСЛУГИ 4 (размер на сервиране: ½ манго и 1 супена лъжица сос) КАЛОРИИ 128; FAT 2,6 g (sat 1,8 g, моно 0,2 g, поли 0,1 g); PROTEIN 1.9g; CARB 27.5g; ВИЛБА 2,9 г; CHOL 6mg; IRON 0,3 mg; НАРОД 172mg; CALC 22mg
Както се вижда на Cooking Light
Тази статия първоначално се появи на Cookinglight.com
Препоръчано:
Пролетни рокли под 50 долара
Намираме най-свежите, най-женствени рокли, които да изглеждат невероятно, когато карантината приключи
Тенденции за пролетни нокти
Какво да направите преди да приложите цвят, как да получите перфектната форма или най-модерната тенденция за следващия сезон. Прочетете това, ако сте зависим от ноктите
Твърде изправена нова колекция грим за плодове
Всеки от продуктите в тази нова колекция е импрегниран със същността на лагунните тропически плодове
Плодове, които трябва да избягвате по време на диетата
Алехандро Чабан обяснява защо не можете да ядете тези плодове, когато сте на диета
Кендъл Дженър е новото изображение на Манго (ВИДЕО)
Кендъл Дженър участва в племенната тема на пролетната кампания на Манго
